mąka pszenna - 25 dag

margaryna -10 dag

cukier puder - 10 dag

cukier waniliowy

jajka - 2 szt

proszek do pieczenia -2 łyżeczki

kefir- 125 ml

kakao - 1 łyżka

tłuszcz do formy

tarta bułka do formy

 

margarynę utrzeć, dodawać stopniowo żółtka, cukier puder, cukier waniliowy i kefir, wszystko razem dobrze połączyć, Białka ubić na sztywno, połączyć z masą maślano- jajeczną, dodać mąkę, wymieszać łyżką.

2/3 ciasta wyłożyć do przygotowanej i formy, a resztę 1/3 wymieszać z kakao i wyłożyć na wierzch jasnego ciasto. Piec ok 40 min.

Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem