Ciasto budyniowo – brzoskwiniowe

herbatniki – 50 dag

budyń waniliowy – 2 opak

mleko 3,2% - 1 litr

cukier – 12 dag

brzoskwinie z puszki – 50 dag

polewa czekoladowa

 

Blachę wyłożyć papierem następnie ułożyć warstwę herbatników.

¾ mleka zagotować, w pozostałym rozmieszać proszek budyniowy, cukier i wlać do gotującego się mleka i gotować mieszając ok 3 minuty.

Połowę budyniu wlać na herbatniki, następnie ułożyć odsączone brzoskwinie i zalać je reszta masy budyniowej. Na wierzchu przykryć herbatnikami.

Wstawić do piekarnika i piec ok 35 minut.

Wystudzone ciasto pokroić na kawałki i polać polewą czekoladową. 

Można posypac dowolną posypką..